Empezamos un programa muy castizo desde Galapagar con la celebración de Nuestra Señora de los Desamparados. Rosquillas, bailes y trajes regionales y mucho más.
Asistimos a nuestra primera clase de chotis para irnos preparando para San Isidro. También preparamos las rosquillas del santo, una receta con mucha historia y sencilla.
Desde Navalcarnero os mostramos las cabras enanas que aquí crían. Os contamos cómo son sus cuidados y sus características.
Además, plantamos viñedos desde Arganda, tierra de vinos. Este producto de Denominación de Origen de la Comunidad de Madrid requiere de uvas de altísima calidad como las que aquí cultivan.